Online sambalproeverij zondag 25 oktober 2020 – 16.00u

Heet, heter, heetst! Durf jij het aan? Doe dan mee met de Online Sambalproeverij. Proef 5 verschillende soorten homemade sambal/pepersauzen van mild naar (heel) pittig.

 

Wat krijg je tijdens deze Online Sambalproeverij?

  • 5 verschillende potjes met homemade sambal/pepersauzen
  • achtergrond over de maker, informatie over pepers in het algemeen, hoe de sauzen te gebruiken en hoe om te gaan als het allemaal net iets te pittig wordt
  • gezelligheid met andere peperliefhebbers
  • een host met humor en culinaire kennis van zaken

39,95

21 op voorraad

Artikelnummer: OSP20200906 Categorie:

Gezien op

Nu nl

NU.nl

Culy nl

Culy NL

vrouwen-ondernemen.nl

Vrouwen-Ondernemen.nl

fd persoonlijk

fd. persoonlijk

Heet, heter, heetst! Durf jij het aan? Doe dan mee met de Online Sambalproeverij. Proef 5 verschillende soorten sambal/pepersauzen van mild naar (heel) pittig.

Proef samen met andere peperliefhebbers 5 verschillende soorten homemade sambal/pepersauzen gewoon vanaf je luie bank of je bureaustoel. Een week voorafgaand aan de Online Sambalproeverij krijg je jouw chocoladepakket opgestuurd. Open deze nog niet maar zet het pakket op een koele plaats. Bijvoorbeeld in de koelkast of kelder.

De sambals en pepersauzen uit het pakket zijn afkomstig van De Samballerie. Er worden verschillende soorten pepers gebruikt om de sauzen te maken. Tijdens de proeverij leer je meer over pepers in het algemeen, hoe je de sauzen kunt gebruiken en hoe je ermee omgaat als het allemaal net iets te pittig wordt.

Tijdens de Online Sambalproeverij via Zoom op zondag 6 september 2020 om 16.00 uur gaan we gezamenlijk deze sauzen proeven. We doen met elkaar een live unboxing (oeh, wat zou er allemaal in het pakket zitten?) en we gaan de sauzen één voor één proeven en bespreken. Of althans, we gaan een beetje proeven. De rest bewaar je maar voor later.

Het is geen gewichtige proeverij. Gewoon gezellig socializen met mede-peperliefhebbers en proeven van homemade sambal en pepersauzen.

De inhoud is voor 2-4 personen. Of voor 1 persoon die absoluut niet wil delen. De pakketten passen door de brievenbus en krijg je in de week voorafgaand aan de online proeverij thuisgestuurd via De Samballerie.

Extra informatie

Gewicht 1 kg
Afmetingen 100 × 50 × 50 cm

Online Sambalproeverij 25 oktober 2020

Dag(en)

:

Uur(s)

:

Minute(s)

:

Second(s)

21 op voorraad

jaaroverzicht 2019 - Delft - Eating Habis

Wie ben ik dat ik dit doen mag?

Mijn naam is Helena Smit. Geboren,  getogen en nog steeds woonachtig in Rotterdam (en er dus niet weg te slaan).

Naast Rotterdammer(t) ook Indo, met een Nederlandse vader en een Indonesische moeder. Vooral de Indonesische genen hebben ervoor gezorgd dat de liefde voor lekker eten er al vroeg inzat. En de liefde voor hete pepers trouwens ook.

Afgestudeerd als voedingskundige/diëtist kwam ik er al snel achter dat ik de mens achter het eetpatroon en de relatie van die mens met zijn eten interessanter vond dan het begeleiden van diegene met zijn/haar dieet. Een lange zoektocht wat ik precies met dat gegeven wilde doen leidde naar Eating Habits, een blog over culinaire reizen en eetculturen in Europa en Azië. Naast het culturele aspect vind ik ook het productieproces van eten erg interessant. Dat krijg je nou eenmaal als je lievelingsvakken tijdens de opleiding Voeding & Diëtetiek scheikunde (ja echt!) en levensmiddelenleer.

Vooral mijn passie voor de Nederlandse, Indonesische en Nederlands-Indische keuken is groot en ik heb me er de afgelopen jaren dan ook helemaal in vastgebeten. Letterlijk. Mijn doel is om een soort van wandelende encyclopedie te worden als het om deze keukens/eetculturen gaat en ze het podium te geven die ze verdienen.

De leverancier: Soraya van De Samballerie

Lees meer over De Samballerie op: https://samballerie.nl/about/ of @samballerie (Instagram).

Q&A Online Sambalproeverij

Wat zit er in het sambalverrassingspakket?

Sambal! En pepersauzen. 5 in totaal. Allemaal uit de keuken van peper-koningin De Samballerie. De sauzen gaan van mild naar pittig. Meer kunnen we er niet van zeggen. Want het heet niet voor niets een verrassingspakket.

Met hoeveel personen kan ik van het sambalverrassingspakket genieten?

Er zit 100 gram sambal of pepersaus per potje in het pakket. Nou zal het niet zo zijn dat je dat in een keer naar binnenlepelt. Beter van niet trouwens.

Sambal en pepersauzen zijn meer als aanvuling op de warme maaltijd, als dipsausje of op een boterham met (pinda)kaas. Ja echt waar, dat laatste is heerlijk!

Dit pakket bevat voldoende voor de hele familie.

Waar komt de sambal vandaan?

De sambals en pepersauzen worden gemaakt door De Samballerie en zijn homemade.

Wat zijn de kosten om mee te doen met de Online Sambalproeverij?

Je betaalt voor deelname €39,95. Hiervoor krijgt je toegang tot de Zoom meeting waar de Online Sambalproeverij gaat plaatsvinden en in de week voorafgaand aan de proeverij krijg je jouw sambalverrassingspakket thuisgestuurd. Je betaalt in Nederland geen verzendkosten. Levering naar België kan ook, dan komen er €10,- extra verzendkosten bovenop. Let er wel op dat de verzending iets langer kan duren dan in Nederland. Eating Habits noch De Samballerie kan aansprakelijk worden gesteld als het pakket niet op tijd geleverd wordt. Dus bestel op tijd! Let wel op dat de voertaal van de Online Sambalproeverij Nederlands is.

Alle prijzen zijn inclusief btw.

Zit er in het sambalverrassingspakket nog iets anders dan sambal?

Nee, er zit alleen sambal en pepersauzen in de pakketten. Om het beste uit je proeverij te halen kun je er het beste een glaasje (soja/haver/amandel)melk bijnemen. Om te blussen als dat nodig is. Eventueel wat crackers om tussentijd de smaakpapillen weer te neutraliseren. Je krijgt in de week voorafgaand aan de proeverij ook nog wat tips om de proeverij verder aan te kleden met paar lekkere toevoegingen uit de supermarkt.

Mag ik het sambalverrassingspakket al openmaken als ik hem thuis heb ontvangen?

Neeee! Dat is onderdeel van de hele ervaring. Dat gaan we met z’n allen doen aan de start van de Online Sambalproeverij. Mochten wij toch ontdekken dat je het pakket al hebt opengemaakt, dan moet je een liedje zingen. Wij zijn een strenge jury!

Hoe moet ik het sambalverrassingspakket bewaren tot aan de Online Sambalproeverij?

Wanneer je je pakket thuis ontvangt, kun je deze het beste op een koele, donkere plaats bewaren. Bijvoorbeeld in de kelder of de koelkast.

Wat is het gewicht van het sambalverrassingspakket?

Per potje zit er 100 gram sambal of pepersaus in het pakket. In totaal is dat – met verpakking erbij – iets meer dan een halve kilo.

Wat zijn de afmetingen van het sambalverrassingspakket?

De sambalverrassingspakketten passen niet door de brievenbus. Je krijgt in de week voorafgaand aan de online proeverij het pakket thuisgestuurd via De Samballerie. Ze worden geleverd door DPD.

Hoe kan ik betalen?

Je betaling in de webshop verloopt via Mollie. Hier kun je kiezen uit Ideal (Nederland), Bancontact (België) of overboeking (Nederland/België).

Wat zijn de verzendkosten van mijn sambalverrassingspakket?

In Nederland betaal je geen extra verzendkosten voor je pakket. De sambalverrassingspakketten worden door DPD geleverd. Levering in België kan ook, dan komen er €10,- extra verzendkosten bovenop. Let er wel op dat de verzending iets langer kan duren dan in Nederland. Eating Habits noch De Samballerie kan aansprakelijk worden gesteld als het pakket niet op tijd geleverd wordt. Dus bestel op tijd! Let wel op dat de voertaal van de Online Sambalproeverij Nederlands is.

Tot wanneer kan ik mezelf opgeven?

In verband met de levering van de sambalverrassingspakketten waar we rekening mee moeten houden, sluit de inschrijving 5 werkdagen voor de datum van de Online Sambalproeverij. Het product zal dan ook uit de webwinkel van Eating Habits gehaald worden zodat je niet meer kunt bestellen. We willen natuurlijk niet dat je straks alleen maar verlekkerd naar de andere kunt gaan zitten kijken omdat jouw pakketje niet op tijd geleverd kon worden…

Ik heb een allergie/intolerantie. Kan ik meedoen?

Heb je een andere allergie en twijfel je of je wel of niet mee kunt doen, stuur dan je vraag via helena@eatinghabits.nl

Ik ben zwanger. Kan ik meedoen?

Yes natuurlijk! Niets is zo fijn om jezelf lekker te verwennen met goede chocolade.

Ik eet vegetarisch. Kan ik meedoen?

Sommige sambalsoorten zijn niet vegetarisch.

Ik eet vegan. Kan ik meedoen?

Sommige sambalsoorten zijn niet vegan.

Ik weet van mezelf dat ik een moeilijke eter ben. Kan ik vooraf aangeven welke sambal ik wel en niet in het sambalverrassingspakket wil hebben?

Nee, dat gaat niet. Je kunt je eigen sambalproeverij samenstellen en organiseren. De Samballerie helpt je graag op weg.

Hoe lang duurt de Online Sambalproeverij?

Ga uit van 1 uur, met mogelijk iets uitloop. En als het gezellig is, is dat toch geen probleem?

Wat is de voertaal van de Online Sambalproeverij?

De voertaal is Nederlands.

Ik heb geen Zoom-account. Kan ik dan wel meedoen?

Ja hoor, dat kan. Je krijgt in de week voorafgaand aan de Online Sambalproeverij een mail toegestuurd met de laatste informatie. Daarin vind je ook een link naar de Zoom meeting en de inloggegevens waarmee je kunt deelnemen aan de proeverij.

Is Zoom wel veilig?

De afgelopen periode is er veel gezegd en geschreven over de veiligheid van het gebruik van Zoom. Naar aanleiding hiervan heeft Zoom diverse aanpassingen ingevoerd om de veiligheid te verbeteren. Voor deze proeverij werk ik met een beveiligde Zoom-toegang (met wachtwoord). Daarnaast houd ik de berichtgeving nauwlettend in de gaten en zet ik een geschikt alternatief in wanneer dat nodig is.

Ik heb geen webcam. Kan ik dan wel meedoen?

Veel laptops en telefoons hebben tegenwoordig een ingebouwde webcam. Die is prima te gebruiken voor de Online Sambalproeverij. Heb je echt geen webcam, schaf hem dan snel aan* zodat je ‘m ruim op tijd hebt voordat de Online Sambalproeverij begint.

Ik heb geen internetverbinding. Kan ik dan wel meedoen?

Zonder internetverbinding is het niet mogelijk om aan de Online Sambalproeverij mee te doen. Tenzij je kunt regelen om de wifi van de buren af te tappen.

Is er een dresscode?

Nee joh, je mag gewoon helemaal komen zoals jezelf bent en waar jij je comfortabel in voelt. Wil je voor de aangelegenheid gewoon in je pyjama of badjas meedoen, ook prima!

Is het mogelijk om een Online Sambalproeverij met mijn collega's op het werk te doen op een alternatieve tijd en datum? Bijvoorbeeld als teambuildingsactiviteit of alternatieve VrijMiBo?

Neem even contact met mij op via helena@eatinghabits.nl en dan kijken we samen naar de mogelijkheden.

* dit zijn affiliatelinks. Lees voor meer informatie over affiliatelinks hier.