Ik krijg vaak de vraag: ‘Waar kan ik lekker Indisch/Indonesisch eten?’ Vaak nog met de toevoeging ‘…in Rotterdam?’ Als Indo en Rotterdammer (en een blog dat voorheen IndoRotterdammert heette) vinden mensen het legitiem om mij die vraag te...
Tot onze grote verbazing ontdekten wij (indofoodliefhebbers Nathalie Komar en Helena Smit) dat er tussen al het aanbod aan foodtours nog geen foodtour werd gegeven met indofood in de hoofdrol. Terwijl wij om de haverklap de vraag kregen: ‘Waar kun je nu echt lekker...
Niemand weet wanneer we weer ver (en minder ver) mogen reizen. Realistisch gezien zal dat nog wel even duren. Ik ga er niet vanuit dat we straks in de zomer straks weer massaal onze koffers kunnen pakken en de wijde wereld in kunnen trekken. Helaas. Maar je kunt...
Hieronder lees je niet alleen mijn recept voor tumis tauge, maar vertel ik je ook over het taugé in het algemeen en kom je erachter of je een luie kok bent of niet. Het leed dat Taugé heet Als kind had ik een haat-liefde verhouding met taugé. Ik vond (en vind)...
Alhoewel je op veel plekken in Indonesië, zeker in de grote steden, makkelijk aan een meer Westers ontbijt kunt komen, is dat niet een ontbijt dat de locals zullen nemen. Zelf heb ik een enorm trauma overgehouden aan het eten van brood in Indonesië. Je leest hierover...
Een van mijn favoriete bijgerechten in Indonesië is udang goreng peteh. Omdat ik nou eenmaal heel erg van garnalen (udang), peteh (‘stinkbonen’) en sambal hou. En het is helemaal geen moeilijk gerecht. Hieronder lees je het recept. Naar een recept van...
Eating Habits gebruikt cookies om ervoor te zorgen dat deze website zo soepel mogelijk draait. Door op akkoord te drukken, geef je aan akkoord te zijn met het gebruik van cookies en het verzamelen van informatie. Wil je geen cookies toestaan, klik dan op geen cookies toestaan of lees meer in de Cookieverklaring.
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
